8.789 285
okroshka Окрошка классическая на квасе - Простые рецепты - женский сайт
Сложность:
Национальная кухня: Русская
Тип блюда: Первое блюдо
Количество порций на выходе: 8
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Квас1 литр
Яйцо вареное вкрутую5 шт.
Огурец свежий4 шт.
Вареная колбаса400 грамм
Редис10 шт.
Зелень (укроп, петрушка, зел. лук)1 пучок
Картофель отварной5 шт.
Сольпо вкусу
Сметанапо вкусу

Классический рецепт русской окрошки с колбасой.

Картофель (в мундире) и яйца отварить. Укроп,петрушка,огурцы, редис. Помыть. Порезать огурцы, редис, вареную колбасу (можно использовать и сосиски вместо колбасы, или отварное мясо), яйца, картошку, укроп, петрушку и лук.

Всё, что порезали, заливаем квасом или кефиром. Кто из домашних не любит окрошку - милости прошу, заправляю майонезом и подаю, как салат. Так что блюдо для всех!

Один момент, я люблю, когда все это хорошенько остынет в холодильнике. Тогда в жару - самый СМАК!

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

rassolnik-na-govyadine-s-perlovkoj-i-solyonymi-ogurcami Окрошка классическая на квасе - Простые рецепты - женский сайт

Мой любимый рассольник варю на говядине с солёными огурцами (не маринованными!), с томатной пастой и с перловкой. Получается очень вкусно и питательно. Кстати, варить по этому рецепту можно абсолютно на любом мясе, даже на тушёнке.

gorohoviy-sup-s-kopchenostyami Окрошка классическая на квасе - Простые рецепты - женский сайт

Гороховый суп, рецепт которого устроил бы всех, трудно найти. Мы предлагаем способ приготовления этого блюда, который используем в своей семье. Чтобы горох хорошо разварился нужно его промыть под проточной водой и залить кипятком.

sup_pyure Окрошка классическая на квасе - Простые рецепты - женский сайт

Легкий и вкусный сырный суп из расчета 3 л кастрюли. Можно протереть блендером. Или подать так. Варится без мяса, на овощном бульоне.

4413 Окрошка классическая на квасе - Простые рецепты - женский сайт

Очень вкусный супчик получится из грибов лисичек, но так же вы можете заменить лисички шампиньонами или вешенками

lapsha Окрошка классическая на квасе - Простые рецепты - женский сайт

Домашняя куриная лапша это вкусный и ароматный куриный бульон и нежная беленькая домашняя лапша собственного приготовления!  Классический рецепт для Вас! Если вы думаете, что это сложно - ОШИБАЕТЕСЬ! Друзья, очень рекомендую вам приготовить.

05454 Окрошка классическая на квасе - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаю вам рецепт гречневого супа, всё легко и просто. И, конечно, очень вкусно! А ещё гречка очень полезна для сердца и печени, она способствует выведению из организма избыточного холестерина, выводит шлаки.

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте: